"Abre Pizza" a modeladora de discos de pizza.

A máquina “abre pizza” Reemaq é projetada para processar bolas de massa em produtos feitos de discos de massa lisa como: pães, bolos, entre outros e, especialmente massas de pizza.

OBTENDO A MASSA IDEAL

Os cilindros da laminadora, se adaptam a inúmeras composições orgânicas de massa, ainda, a massa é processada no seu estado natural, na temperatura ambiente. Isso confere, textura ideal, espessura uniforme, sabor autêntico e a preservação das propriedades originais, como se tivesse sido feita a mão.

• Bandejas em Aço Inoxidável especial para contato com alimentos, higiene e praticidade no manuseio;
• Cilindros de Metal com banho de Cromo, montados em mancais de Aço com rolamentos de blindagem especial;

 

DISCOS DE MASSA/PIZZA PADRONIZADOS

Com muita praticidade e agilidade, você vai abrir discos de massa de 5cm até 50 cm de diâmetro, da espessura que desejar, com grande precisão.

• Configuração Simplificada - Ajuste Unilateral utilizando apenas um manípulo para definir a espessura da massa;

  ABRE DISCO DE PIZZA EM 7 SEGUNDOS

• Operação Simples - Dispensa treinamento especializado;
• Prática - 3 Movimentos e o disco está pronto;
• Raspadores em Polímero Poliacetal e ajustes especiais do funcionamento dos cilindros garantem um exclusivo sistema antiaderente;

https://youtu.be/tUwgDfr_IDI FORÇA E ROBUSTEZ Projetado para suportar alta performance de produção, condições severas em um ambiente de trabalho dinâmico, a robustez do equipamento Reemaq vai além da seleção de matérias-primas. Parte do seu desenho de projeto, a disposição e qualidade dos componentes internos, passa pela resistência e firmeza da sua estrutura, pronta para suportar os impactos mecânicos naturais do processo até a selagem da sua carcaça.

• Sistema de Transmissão diferenciado que confere mais rendimento e torna o equipamento silencioso;
• Transmissão acionada através de correntes em mancais de aço. Dispensa a manutenção periódica, e dá mais durabilidade;
• Motor Potente Blindado – Melhora a performance e reduz o ruído – Sistema Power Silence motor com 1/2cv, isso é potência para manter os discos uniformes;
• Pintura Epóxi - Anticorrosiva, resistente ao intemperismo, impactos e fatores químicos.

  CONFORMIDADE COM NORMA DE TRABALHO Adequada a Norma 12, a modeladora funciona com rele de segurança, este equipamento monitora o fluxo do sistema de segurança impedindo a operação fora do processo padrão. Gera mais segurança. A MP Reemaq é capaz de desempenhar o trabalho de um pizzaiolo experiente e reduzir drasticamente o tempo de execução. Reduz para instantes a abertura da massa de pizza, que feita por pizzaiolo experiente, no rolo, leva em torno de 60 segundos. Um consultor Reemaq pode ajudar o investidor a obter todas as informações necessárias para estruturar melhor o seu processo de produção e explorar a capacidade total dos equipamentos. Tornando os procedimentos mais padronizados, o que irá tornar o processo muito mais simples e racional. Reemaq – Uma receita de confiança! Se você está interessado, em saber mais sobre nossos equipamentos, por favor, clique aqui, ou ligue para: 54 3066.1170 https://youtu.be/CmUL-SZqM9c