
- Curiosidades
08/01/2018
10 Curiosidades sobre a Pizza
1- A primeira pizzaria do mundo: Em Nápoles, na Itália, a Antica Pizzeria Port'Alba, comprovada por documentos é a primeira pizzaria do mundo. Funciona até hoje, desde a sua fundação em 1830.
2. Uma pizza cara é a Bellissima Luxury Pizza, do restaurante Nino’s, em Nova York. Ela é coberta com lagosta fresca, caviar, wasabi e creme fresco. Preço: 1.000 dólares. Que tal fazer uma reserva http://ninosnyc.com/
3. A maior pizza do mundo é italiana, de Roma (veja aqui) a segunda maior foi uma africana. Com 37,4 metros de diâmetro, foi preparada em 1990 pelo supermercado Norwood Pick’n’pay Hypermarket, em Johannesburg, África do Sul. Foram utilizados 500 quilos de farinha, 800 quilos de queijo e 900 quilos de molho de tomate.
4. A origem da Pizza: A pizza como é feita hoje com tomate, queijo e outros recheios teve sua origem em Nápoles, na Itália, século XVI, mas há registros, que no século VI a.C, soldados assavam um pão em seus escudos. Estudiosos dizem que os egípcios foram os primeiros há cinco mil anos.
5.O primeiro pedido de pizza on-line registrado foi de uma pizza de calabresa.
6. Significado de Pizza: Um assunto muito incerto. mas os historiadores apontam que o primeiro registro da palavra "pizza" consta de um texto em latim do ano de 997 encontrado na cidade de Gaeta no sul da Itália. Outras possíveis origens do nome são:
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- Palavra do grego antigo 'pikte', que quer dizer "massa fermentada", que em latim se tornou 'picta', depois 'pitta' e finalmente 'pizza';
- Da palavra em italiano 'pizzicare', que se refere a ao ato de cozinhar rapidamente no forno;
- Do antigo alemão 'bizzo' ou 'pizzo', que quer dizer "de boca cheia". O termo teria chegado a Itália por volta do século VI.
- Do latim picea, que define objeto torrado.